Resep Getuk Talas Gula Merah Yang Bikin Ngiler
Tahukah Anda bahwa ternyata resep getuk talas gula merah ini begitu mudah dan sederhana untuk dibuat? Tidak heran jika hidangan manis ini begitu disukai oleh para pecinta kuliner. Getuk talas gula merah ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Namun, banyak juga orang yang lebih memilih untuk menikmati hidangan ini sebagai cemilan saat malam hari.
Untuk membuat getuk talas gula merah, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Bahan-bahan yang diperlukan adalah talas, gula merah, garam, santan, dan air. Cara membuatnya juga cukup mudah. Pertama, Anda harus menyiapkan talas dan gula merah. Cuci talas hingga bersih dan rebus hingga mengembang. Setelah itu, masukkan gula merah dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Kemudian, siapkan santan dan air. Campurkan keduanya dan aduk hingga rata. Masukkan santan dan air ke dalam talas yang telah direbus tadi. Aduk hingga bahan tercampur merata. Setelah itu, masak hingga konsistensi menjadi lebih kental. Angkat dan diamkan hingga getuk talas gula merah benar-benar dingin.
Selanjutnya, Anda dapat memasukkan getuk talas gula merah ke dalam loyang. Tekstur getuk akan menjadi lebih kompak jika ditekan-tekan dengan sendok. Setelah itu, panggang getuk talas gula merah dengan api kecil. Panggang hingga getuk menjadi kering dan mulai berwarna kecoklatan.
Sebelum menyajikan, Anda dapat memotong getuk talas gula merah sesuai selera. Getuk talas gula merah siap untuk disajikan. Rasa manis dari getuk talas gula merah ini bisa membuat Anda tak bisa berhenti makan. Selamat mencoba!
Manfaat Talas Bagi Kesehatan
Selain enak, ternyata getuk talas gula merah juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Talas yang digunakan dalam resep getuk talas gula merah ini ternyata kaya akan zat gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Salah satu zat gizi yang terkandung di dalam talas adalah protein. Protein tersebut bisa membantu tubuh membangun jaringan tubuh dan juga memperkuat sistem imun.
Selain itu, talas juga mengandung kalsium, fosfor, dan magnesium. Kalsium bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi. Fosfor bisa membantu metabolisme tubuh dan juga menjaga kesehatan otak. Sedangkan magnesium bisa membantu menjaga keseimbangan suhu tubuh dan membantu metabolisme energi. Jadi, meskipun getuk talas gula merah ini adalah hidangan manis, ternyata juga bisa membantu Anda menjaga kesehatan.
Tips Membuat Getuk Talas Gula Merah Yang Enak
Untuk bisa menghasilkan getuk talas gula merah yang enak, Anda juga perlu mengetahui beberapa tips membuatnya. Pertama, jangan lupa untuk mencuci talas hingga bersih sebelum direbus. Hal ini penting agar talas tidak terlalu asin. Kedua, jangan lupa untuk memasukkan gula merah dan garam ke dalam talas sebelum direbus. Hal ini penting agar getuk talas gula merah terasa manis dan enak.
Ketiga, jangan lupa untuk memanggang getuk talas gula merah hingga kering dan berwarna kecoklatan. Hal ini penting agar tekstur getuk menjadi lebih kompak dan tidak mudah hancur. Terakhir, jangan lupa untuk memotong getuk talas gula merah menjadi bentuk kecil-kecil sebelum disajikan. Dengan begitu, Anda akan lebih mudah menikmati getuk talas gula merah yang enak.
Kesimpulan
Itulah cara membuat resep getuk talas gula merah yang bikin ngiler. Getuk talas gula merah ini begitu mudah dan sederhana untuk dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan juga cukup mudah didapatkan. Selain itu, ternyata getuk talas gula merah juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Semoga artikel ini bermanfaat. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar